食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花蛤烙的做法步骤
-
1花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉 -
2花蛤取肉+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉 -
3再加点蚝油 -
4两面煎到金黄 -
5两面煎到金黄 -
6再涂上这个XO辣椒酱，爽歪歪。
小窍门
小火煎制，需要点时间，心急吃不了花蛤烙……
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
私房菜
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