食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒千张的做法步骤
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1将千张切成长条状,汆烫过后捞起备用 -
2青椒洗净切条块状,大蒜切碎
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3炒锅加油烧热,下大蒜碎小火炒香,加入青椒大火快速翻炒
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4将千张倒入一并翻炒均匀,加入生抽,盐进行调味,起锅前倒入水淀粉,翻炒均匀即可
小窍门
千张本身就是熟的了,所以不需要太长时间的炒制
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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