“迷上肉桂的香味——巧克力的香甜与咖啡的苦涩，加上肉桂的浓香，形成了一道独特的味道，浓郁回味让人欲罢不能。。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
巧克力肉桂卷的做法步骤
-
1面包机中倒入清水、细砂糖； -
2倒入盐； -
3倒入牛奶； -
4倒入咖啡粉； -
5倒入高筋面粉； -
6倒入酵母； -
7将面包桶放入面包机中，启动和面程序30分钟； -
8离和面程序结束之前的10分钟，放入已软化好的黄油，直至和面程序结束； -
9启动发酵程序90分钟；这是发酵好的面团； -
10准备馅料； -
11将肉桂粉和糖混合均匀； -
12取出发酵好的面团，手上沾面粉揉面排气后用擀面杖擀成约15*40厘米的长面片，将混合好的肉桂粉均匀的撒在面片上； -
13再均匀的撒上巧克力碎； -
14两头都往中间卷； -
15卷成如图，放入面包机内，启动烘烤功能50分钟，； -
16烤好后立即取出放凉，切块食用；
使用的厨具：面包机
所属分类：
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