食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧煮芋艿头的做法步骤
-
1材料：芋艿头、葱花 -
2将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。 -
3梗子撕去表皮、洗净。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将芋艿头去皮洗净。 -
6放在案板上切成片。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿头翻炒翻炒。 -
8随后，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。 -
9接着，合入切好的芋艿头梗子翻动一下煮开，煮至芋艿头熟软。 -
10然后，加适量的生抽。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀。 -
14最后，搁入葱花，即成。 -
15出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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