“休渔期过后,海鲜一下子就多了。因为我爱吃油泼鱿鱼,老公就试着做了一次,第一次做,卖相一般,味道却不是一般的好吃。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油泼鱿鱼的做法步骤
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1剃干净内脏,洗干净的鱿鱼两根,分别放在两个盘子里。
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2上下两层放蒸锅。
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36分钟以后熄火。
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4切鱿鱼爪
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5切成鱿鱼圈
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6摆盘
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7撒上盐,蒜末,酱油。
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8油加热。
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9放干辣椒。
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10把辣酱油泼到鱿鱼上。即可
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11撒上香菜。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类:
热菜
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