“这是我从小就非常喜欢的一道下饭菜，其实我不单吃韭黄，觉得有一股味道，但是把韭黄炒进这道菜里我觉得特别香。大家不妨试试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭黄香干肉丝的做法步骤
-
1韭黄洗净切段，香干切丝 -
2猪肉切丝，用少许料酒淀粉腌制片刻 -
3锅中倒油烧热，放入肉丝翻炒变色 -
4加入韭黄和香干翻炒至韭黄变软断生 -
5加一点点生抽和盐，翻炒均匀 -
6加一点点的水，收汁即可盛出
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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