“花生中含有E和锌，常吃益智。这款小点心简单易做。
老爸这两天生病了，做这个小甜点给他磨磨牙，解解闷。巧克力搭配花生，口感独特。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力花生饼干球的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将黄油及糖粉放入容器中，用打蛋器搅打至发白； -
3加入鸡蛋搅打均匀； -
4加入牛奶搅打均匀； -
5将低筋面粉加入容器中，用橡皮刮刀轻轻的翻拌成酥团； -
6将酥团放在面板上，撮成长条，用刮板切成约15克的小块； -
7将酥团用手撮成圆球，放在铺有油纸的烤盘上； -
8将生花生放在炒锅中干炒至熟脆，放凉后去皮，将仁打碎备用； -
9将黑巧克力中加一小点清水，隔水加热，搅拌至融化； -
10烤箱上火180度，下火140度预热，将饼干球放进烤箱烤23分钟左右； -
11取出烤好的饼干球，将黑巧克力液刷在表面，再均匀的撒上花生碎，放凉即可； -
12摆盘；
使用的厨具：汤锅、电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
小吃
饼干
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