“我和老公都爱吃土豆，况且它还有抗衰老的作用呢，豆子们还等什么赶紧行动起来吧”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱土豆丝的做法步骤
-
1准备食材 -
2土豆去皮擦丝泡水，洋葱取20克切丝备用 -
3锅中热油下入洋葱煸香 -
4再倒入土豆丝翻炒 -
5先搁醋翻炒均匀后加盐，酱油翻炒2分钟后即可（如果扒锅可以中途加点水） -
6出锅装盘，开动喽
小窍门
土豆丝泡水去除一些淀粉，炒出来不易黏锅，还透亮，炒制时先搁醋，这样炒出来的土豆丝脆嫩爽口
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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