“买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净，准备所有材料，花椒干辣椒，葱姜蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，要不然肉都掉下来，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒在炒几分钟就可以起锅啦”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣花蛤的做法步骤
-
1买回来花蛤放入盐水里泡2-3小时，把沙子吐干净 -
2准备所有材料，花椒干辣椒，葱姜蒜。用水把花蛤壳子煮开，不宜煮时间太久，壳子煮开后，捞出来洗几下，控干水分。要不然肉都掉下来 -
3锅里放入油，把所有材料放入炒出香味，放入花蛤爆炒，放点酱油料酒在炒几分钟就可以起锅啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
朋友聚餐
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗椰汁香芋滑鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗豆渣发面千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗芒香双花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗山药鳝鱼汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗童年的记忆——麻酱烧饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗腐竹红烧肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗健康美食——《毛豆红烧鸡脖子》的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗年味随手拍 赢iPhone5的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗炒豆瓣的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗金汤菌菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料