“特别浓香的味道。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫薯西米露的做法步骤
-
1准备好食材。西米、椰酱、紫薯、纯牛奶（本来以为250，后来加到500刚好，因为紫薯遇到牛奶会变浓）。 -
2西米放入开水中煮至无白点。 -
3先切两个紫薯切小丁，加入牛奶和椰酱，放入豆浆机，按下果汁功能。 -
4把西米过至冷开水中。 -
5另一个紫薯切丁蒸熟。 -
6把搅好的紫薯露放入锅内，加入糖，煮开至糖溶化。一边煮一定要一边搅，不然会粘锅。 -
7所有食材都煮好后。 -
8把这些食材都各取适量捞在一起即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
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