“面包为什么要自己动手做，首先可以根据自己的喜好随便添加材料，然后最重要的当然还是材料的选择，自己做面包一定是用天然黄油（动物黄油），绝不是人造黄油，没有添加剂防腐剂，更加不会有反式脂肪酸，所以，尤其是喜欢吃面包的朋友，推荐自己做健康又美味的HomeMade面包！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酪香包的做法步骤
-
1面团基础发酵后取出 -
2室温软化后的奶油奶酪搅打顺滑后加入糖粉，搅拌均匀。 -
3面团分割成25g/个，擀平，放入奶酪馅。 -
4面团像包包子一样收紧口，收口朝下，放入模具中。（也可以滚圆后直接烤） -
5全部整形完毕后放入温暖处进行二次发酵，二次发酵结束后表面涂蛋液。 -
6烤箱预热180度，烤20分钟左右，烤好后趁热脱模。 -
7没有蔓越莓或不喜欢可以不放。 -
8新鲜出炉的奶油奶酪无比香浓顺滑。 -
9今天这款奶酪小包，还是来自爱和自由老师的奶油小餐包配方，详细制作方法请参考之前的可爱心形蔓越莓小餐包。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
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