“收不住手，那些此起彼伏的想法啊。。。
本想在千岛酱全麦面包之后让面包机歇息一段时间，却忽然想到那停滞不消的小番茄。对水果番茄原本就没有太大兴趣，何况在瓜果丰盛的秋季。正琢磨着是不是将它送人，脑电波忽然搭上了柏翠食谱中的番茄面包。对啊，为什么不用它来做这个面包呢？与其直接把它送人，不如做成面包来送人。顺手再把那点冬瓜糖加进去，——最近怎么了？那些存货总会不失时机地跳出来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
番茄冬瓜糖面包的做法步骤
-
1用料 -
2小番茄洗净，用热水浸泡片刻 -
3去皮，放入料理机搅打成汁，取用200毫升 -
4将番茄汁和黄油倒入面包桶 -
5加入盐，糖 -
6倒入面粉 -
7在面粉上刨坑填入酵母 -
8将面包桶放入面包机，卡紧 -
9选择菜单4，法式面包 -
10分别设置低重量，深烧色 -
11启动 -
12面包机响起提示音，倒入切成丁的冬瓜糖 -
13面包机烘烤结束 -
14提出面包桶 -
15倒出面包 -
16晾凉 -
17切片
小窍门
冬瓜糖可以不用，或换成其他干果。
菜单程序可以随自己喜好选择。
番茄汁可以用番茄酱代替，但需酌情加水
菜单程序可以随自己喜好选择。
番茄汁可以用番茄酱代替，但需酌情加水
使用的厨具：面包机
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