“宝贝最喜欢吃这款披萨，这是今天的早餐哟！配上一杯豆浆就好了！呵呵”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
火腿蔬菜披萨的做法步骤
-
1高筋面粉250克、盐1克、糖2克、鸡蛋1个、温水120克、酵母3克、橄榄油适量。 -
2酵母倒入120克温水中溶化5分钟，将面粉、盐、糖、油、鸡蛋倒入盆中。 -
3将酵母水倒入盆中和面。 -
4和好的面团。 -
5和好面团，盖上保鲜膜醒发15-20分钟。 -
6准备菜椒、圆葱切条、火腿切片、玉米粒、胡萝卜粒、青豌豆过水焯熟；马苏里拉奶酪擦丝少许，翻茄酱少许。 -
7把醒发好的面擀成饼状，放入披萨烤盘里。这时烤箱开始预热，200度10分钟。 -
8用叉子叉出数个洞。 -
9在面饼上涂抹翻茄酱。 -
10放上一层奶酪。 -
11摆好火腿。 -
12撒上玉米粒、胡萝卜粒、青豌豆。 -
13最后放上葱、彩椒。 -
14放入烤箱200度，30分钟。 -
15在擦些奶酪丝备用。 -
16烤到25分钟时取出撒上奶酪丝，在进行烤5钟取出。 -
17用轮刀，切米字型，刚好8块。 -
18哈哈开吃了。
小窍门
1、怕胖的糖和鸡蛋也可不加，但是没那么松软。
2、火腿也可以用腊肠。
2、火腿也可以用腊肠。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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