“小朋友爷爷今天从老家过来，顺便带了些老家的特色，这花生可以说是纯天然绿色食物，临走之前才从地里刚挖出来的，带来后花生满身还都是泥土。新鲜花生可以煲汤、直接吃、水煮着吃、炒着吃，不管那一种做法，相信味道非常棒。想着豆爸很喜欢吃水煮的五香花生，下班回家后，就进厨房忙活，一会的工夫就搞定，煮好后放水里泡一泡，还蛮够味。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五香花生的做法步骤
-
1花生放盆中反复搓洗干净上面的泥土 -
2将洗干净的花生放电饭煲中 -
3加入清水（刚好没过花生）、盐、花椒、大料、冰糖 -
4电饭煲接通电源，选择豆类功能，然后启动，等电饭煲停止工作后，关闭电源，花生继续浸泡半小时左右再捞出来吃
小窍门
煮好的花生放汤汁中浸泡1夜再吃更入味
使用的厨具：电压力锅
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小吃
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