食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
羊尾笋胡萝卜炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、胡萝卜、羊尾笋（已浸泡并抽取一部分盐分） -
2将毛豆剥壳、淘洗一下，待用。 -
3将胡萝卜清洗一下，去皮。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将羊尾笋撕开放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆和切好的胡萝卜翻炒翻炒。 -
7接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆和胡萝卜断生熟软。 -
8然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。 -
9最后，加适量的盐。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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