“相比起超市里的片状条状块状工业芝士,更喜欢手工芝士。
千里迢迢带回的芝士,要想尽办法地悄悄地融入到小菜中,因为某人实在是不大喜欢这个奇特的味道,呼呼~”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芝士鸡蛋饼的做法步骤
-
1胡萝卜,黄瓜,洋葱洗净切成条。芝士刨成丝。
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2西红柿洗净,用热水烫后剥皮,切小块。
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3俩鸡蛋打散,加适量盐。可加入适量面粉,以增加成品的凝固性。
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4锅加热,入橄榄油。放入鸡蛋液,小火,待蛋液凝固。
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5将准备好的各种丝放在蛋饼的1/2处。小火继续煎一会儿。
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6将蛋饼卷成卷,装盘。
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7番茄粒放入锅中,加入白糖,小火煮成番茄汁。浇在蛋卷上。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
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