“买的有机花菜，花开的很散，多是梗，一斤花菜半斤多的梗，用指甲一掐还挺嫩，扔了怪可惜的。因花菜本身味挺淡的，遂切的薄薄的用泡椒抄，酸辣脆爽。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
泡椒花菜梗的做法步骤
-
1花菜梗洗净，切薄薄的片。 -
2泡椒斜切刀段 -
3茶干洗净切条 -
4蒜切片，干红椒切段 -
5炒锅入油烧热，放入花椒蒜瓣和干红椒爆香 -
6然后放入泡椒炒入味，放入花菜梗和茶干翻炒 -
7待花菜梗熟后，放入盐调味，起锅。
小窍门
花菜梗削去皮口感更好，我比较懒就没削，吃起来口感一样脆爽。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜
家常菜
午餐
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗夏季凉拌必不可少的万能辣椒油的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗暖冬——手动式泡沫咖啡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗花汤圆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4补水、补水！秋季里肌肤补水才是王道！！
- 5正宗香卤牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗骨头参砂锅米线的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗补气养血---白果鸭汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗抓炒小酥肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗青椒炒烤鸭腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗驱寒退烧姜茶的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
