“喜欢丸子大杂烩的可以试试。没有加辣椒什么，油也特少。丸子基本都有本身的味道存在。很鲜哦不油腻”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丸子青菜杂烩汤的做法步骤
-
1所有食材准备好，清洗干净哟 -
2猪镖用水煮到软绵绵的，冲洗干净，撕成大块。胡椒粉准备半勺，姜切片然后切细丝待用 -
3锅里加入少量植物油，加入姜丝爆锅，然后加入1图塑料袋里面的小籽乌（海里面的增鲜）。加入少量胡椒粉三分之一的量 -
4加入水，水烧开后加入猪镖。水再次煮沸 -
5加入剩下的丸子，加入少量胡椒粉。煮到丸子稍微变大一点 -
6加入图中已经煮熟的鹌鹑蛋，和小青菜。煮熟 -
7起锅前加入剩下的胡椒粉，香菜末，盐，搅拌均匀，即可出锅 -
8装在一个好看的碗里面，上桌
小窍门
1胡椒粉分3次放，入味均匀2小青菜和鹌鹑蛋稍微加热就可以吃了3还可以加豆腐皮海带丝，喜欢的菜品都可以加少量进去哦
使用的厨具：煮锅
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