“炒饭披上华丽的外衣。吸引孩子的眼球，增进食欲的好选择。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
培根杂蔬焗饭的做法步骤
-
1注备材料：剩米饭1小碗、培根2片、豌豆玉米杂蔬适量、洋葱适量、青椒1个、土豆1个、胡萝卜适量、马苏里拉奶酪1小块。 -
2土豆、胡萝卜切小丁和豌豆玉米一起焯水。 -
3青椒、培根切小块，马苏里拉奶酪切小丁，洋葱。 -
4平底锅烧热放适量色拉油。 -
5油热放入培根，炒至培根出油。 -
6放入洋葱碎爆香，放入焯好的蔬菜翻炒均匀。 -
7加入两勺番茄酱、生抽翻炒均匀。 -
8加入米饭翻炒。 -
9翻炒均匀，米饭粒粒分明。加入适量黑胡椒粉，盐调味。 -
10炒好的米饭放入烤碗中。 -
11撒上马苏里拉奶酪。烤箱200度预热，中层放入，十五分钟，烤至奶酪融化即可。 -
12成品图。
小窍门
1、炒饭最好用剩饭，粘性低，粒粒分明。
2、烤制时间和温度，根据个人烤箱的情况，自行调整。
3、不喜欢黑胡椒口味，可以不放。
2、烤制时间和温度，根据个人烤箱的情况，自行调整。
3、不喜欢黑胡椒口味，可以不放。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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