“前几天整理橱柜时，发现还有几根黄花菜，这还是去年回老家时带过来的，家里人知道我喜欢吃黄花菜，所以每次回去都会给准备一点带回来，而且还是特意托人从农村老家那边买过的，现在农村老家能买到纯天然的黄花菜也越来越少。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素炒三丝的做法步骤
-
1准备好所有的食材 -
2黄花菜提前用温水泡15分钟左右，泡发好的黄花菜沥干水份切段 -
3红萝卜、青椒清洗干净并切丝 -
4锅中加适量油，倒入红萝卜丝翻炒几下 -
5然后加入青椒丝、黄花菜、盐，中火快速翻炒30秒左右，等盐入味后即可出锅
使用的厨具：炒锅
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