“绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效，所以是夏季补心安神、清热解毒的佳品。
秋天天气干燥，可适当喝点粥。绿豆可适量加入少许。
绿豆50克、山药150克、大米200克”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药绿豆粥的做法步骤
-
1准备食材。 -
2山药去皮泡在清水中。 -
3起火，锅里加入清水。 -
4把米淘洗一下。 -
5待水煮至将开，加入大米。 -
6把绿豆洗净，用开水泡约20分钟。 -
7然后加入锅中一起煮。 -
8再煮一会，绿豆涨大，加入山药煮熟即可。 -
9出锅装碗。
小窍门
1、绿豆泡一下更好煮。
2、煮粥时如需要加水，适合加入开水。
2、煮粥时如需要加水，适合加入开水。
使用的厨具：煮锅
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