“当地人喜欢用红豆煮粥，而新鲜的红豆还会用来做饭，我也慢慢喜欢了这红豆，其实小时候妈妈也没有种过红豆，吃得也少，原来红豆是这么有营养滴东东。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿，促进心脏活化，多吃红豆可以促进血液循环、强化体力、增强体抗力，所以，秋天换季时节，多吃一点红豆哦，红豆汤，红豆粥，红豆沙可以用来做点心哈。
食材：大米100克、红豆50克、莲藕100克
配料：食用油少许，精盐少许。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红豆藕丁粥的做法步骤
-
1食材。 -
2红豆提前泡一下，这个是泡了一夜。 -
3把米淘洗一下。 -
4把水烧至将开，加入大米，拌一下。 -
5加入红豆。 -
6莲藕去皮切细丁。 -
7红豆和米煮熟，加点油，加入藕丁。 -
8把藕丁煮熟即可。 -
9加点盐调味或不加也可以。
小窍门
1、红豆要提前泡过。或先煮一会再加入米。
2、可以加盐或不加。
2、可以加盐或不加。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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