“积雪草也叫雷公根。可煮水喝，可榨汁做成生冲雷公根。可切碎加肉末煮成汤……功效是祛风除湿，舒筋活血，杀虫解毒。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
积雪草竹蔗水的做法步骤
-
1雷公根，车前草洗净 -
2竹蔗砍成小节，小节再破成四。 -
3把雷公根，车前草，竹蔗放入干净的汤锅中，加入2000ml左右的清水，大火煮开转小火。 -
4约15分钟后加入白砂糖（或者冰糖），待糖化后关火，即可。 -
5成品如图。
使用的厨具：砂锅
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