“ 温拌瑶柱如白珠落入翠盘,青翠中粒粒瑶柱圆润喜人。黄瓜清鲜脆爽,瑶柱入口软嫩略带酸甜,是一道清口的菜品。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
温拌瑶柱的做法步骤
-
1黄瓜洗净,用厨房万用刀切片,在盘中摆出花瓣 -
2老醋、糖调出料汁倒入码好的盘中 -
3扇贝丁焯水装盘,点缀香菜叶
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
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