“家里面的玉米买回来没有及时煮掉，放在那就好快风干了怎么办？
”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪蹄汤的做法步骤
-
1看，这是两根快要风干的玉米 -
2把玉米粒剥下来，看这个是玉米瓤了吧。把剥下来的玉米粒用温水泡一泡，洗干净就好！ -
3锅中放入猪蹄，生姜，大枣，葱，玉米粒，放入适量的水。注意这道汤不需要放一滴油哦！ -
4看看大枣最好是去核的哦！ -
5咕嘟咕嘟烧开了，这是我们会看到一层油沫在上面漂浮，这个其实是血水沫。 -
6一定要在首先开锅的时候把血水沫给撇掉哦！ -
7煮到猪蹄软糯了，玉米粒变色了并且有点开花了，那就说明汤快煲好了。这个汤我用电饭锅煲了2个多小时，在快起锅之前放入适当的盐，在煮个20分钟即可出锅。 -
8出锅咯！汤白白的，吃起来甜甜的，糯糯的。 -
9快动手做做试试吧！
小窍门
看看这个玉米是不是快没有水分了呢？那么看看我是怎么处理的吧，一定让你很想吃[/呲牙]
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
汤类
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