食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜粉丝煲的做法步骤
-
1鹌鹑蛋煮好剥壳,瘦肉切片,粉丝用冷稍泡,虾剪去须,挑出虾肠. -
2蒜葱切细粒,金针菇,豆腐泡洗净备用. -
3肉片用生粉酱油腌入味,虾用料酒腌－会去腥. -
4热锅冷油放葱蒜粒煸香. -
5锅内放入开水,放鹌鹑蛋,金针菇,豆腐泡加盐稍煮. -
6锅内放入虾,肉片加胡椒,鸡精调味,关火再放入粉丝. -
7用最小火把砂煲烧热. -
8全部倒入砂煲中即好.
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
产妇
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗韭菜煎饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗鱼腥草炒猪肝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗清口莴笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗蜂蜜柚子茶（苦苦甜甜的味道）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗大理石桑葚戚风蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗卤猪皮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗葱香石子馍的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗紅麴玉米包子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗镂空双色月饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗阳春面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料