“冬季减肥极为不易,因为天气原因,我们会很想进食。因此,要保持体形的同时兼顾饱腹,就要选择低脂低盐的饮食。
远在温哥华的好友和先生共同经营着一家中医诊所,研究出十分有效的减肥疗法。但是,因为她的先生是一个执著的医生,认为治病救人才是医生的职责,所以减肥根本不算重要,哪怕再赚钱也不干。在我苦苦哀求下她才答应指导我的饮食,这道汤就是她告诉我的哟。她还特别强调,一定要放姜,并且一定要把姜吃下去。
这道汤无油、低盐,冬瓜和海带都可以利水去浮肿,我还加了朋友送的螺片,热热的一碗喝下去,既鲜美又暖身。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
海带冬瓜螺片汤的做法步骤
-
1海带泡发,洗净,切成小片。 -
2螺片洗净。 -
3冬瓜去皮,洗净,切块。 -
4将螺片和海带放锅中,加水及姜片,煮开后转中火煮10分钟。 -
5将冬瓜块放入,再次煮开后转中火,煮到冬瓜9分熟,落盐及白胡椒粉调味。 -
6出锅即可食用。
使用的厨具:煮锅
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