“双11在天猫败了一大袋蔓越莓干，今天宝宝说下午去接他放学时要带小饼干，那就偷偷懒做最简单的蔓越莓饼干好了，自从有了宝宝，各种好吃的都是自己动手做，还不是为了宝宝和家人健康，变着花样做美食的结果是，宝宝也成小吃货了^_^”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔓越莓饼干的做法步骤
-
1黄油切小块室温软化，不用打发 -
2蔓越莓干切碎备用 -
3黄油加入全蛋液搅拌均匀，然后加入蔓越莓干拌匀 -
4倒入低粉搅拌均匀，揉成面团 -
5把揉好的面团整成长方形，可以利用模具，放冰箱冷冻至硬 -
6把冻好的面团切成约五毫米厚的薄片，放预热好的烤箱180度上下火烤20分钟，这是成品图，因为蔓越莓酸酸甜甜，真的很好吃
小窍门
给宝宝吃的糖粉可以稍减量，要完全冻硬才好切
使用的厨具：电烤箱
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