食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉蒸茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、咸肉（已切成片） -
2将茄子去蒂清洗一下。 -
3放在案板上切开。 -
4放入盘中。 -
5接着，加适量的盐。 -
6加适量的鸡精。 -
7调味拌匀。 -
8然后，合入切好的咸肉。 -
9最后，放入蒸锅中。 -
10盖上盖蒸至10分钟，即可。 -
11开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
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