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正宗大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 06:18:52热度:手机阅读>>

大理石曲奇饼干 做出属于自己的花纹 释义
大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法

食材明细

主料
  • 黄油 70克
  • 糖粉 40克
  • 低筋粉 125克
  • 可可粉 3克
  • 蛋液 25克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

大理石曲奇饼干的做法步骤

  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化加糖粉搅拌至白不要太过打发
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:2
    2
    加入蛋液(我只加了一个鸡蛋黄)搅拌至完全吸收
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:3
    3
    筛入低粉
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:4
    4
    搅拌成团
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:5
    5
    分出三分之一加入可可粉
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:6
    6
    将两块面团压成面积一样大小的方形
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:7
    7
    将可可面团放在原味面团上面
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:8
    8
    一切为二
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:9
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    一切为二后叠起来压扁重复3遍
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:10
    10
    用保鲜膜将面团裹起来揉成长圆柱冷冻30分钟
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:11
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    冻硬后取出稍稍回温用刀切成片
  • 大理石曲奇饼干  做出属于自己的花纹的做法步骤:12
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    摆进烤盘放进预热好的烤箱温度170度15分钟
使用的厨具:电烤箱
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