“双色小饼干”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
双色小饼干的做法步骤
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1将软化后的黄油和白糖混合然后用打蛋器低速打翻；
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2分次加入全蛋液打匀；
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3倒入低筋粉，用手轻揉成面团，盖上保鲜膜在冰箱冷藏半个小时；
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4用以上同样的办法做可可面团（注意：低筋粉事先与可可粉混合）
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5拿出冷藏后的面团擀成面片印制图案，然后拼接在一起；
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6烤饼干（注意：饼干较薄，烘烤时要特别注意烤箱温度）中层175度烤12分钟
使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
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