“今天来个鱼露烧冬瓜，鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，口味鲜咸，可以代替盐来调味，烹制冬瓜别有风味哦！”
食材明细
- 鱼香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼露冬瓜的做法步骤
-
1冬瓜去皮切片，干香菇温水泡发，对半切开； -
2锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水； -
3盖好锅盖，启动【干锅】功能； -
4待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
小窍门
1、可根据食材的量和个人口味掌握鱼露用量。
所属分类：
热菜
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