“海虹是驰名中外的海产珍品，肉味鲜美，营养丰富，用白葡萄酒焗一下，口味独特哦！”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白葡萄酒焗海虹的做法步骤
-
1海虹（青口）解冻，冲洗干净去除足丝； -
2蒜剁成蒜蓉，干葱与甜椒切碎； -
3锅内倒油，放入除薄荷叶之外的调料，然后将青口（海虹）整齐的码放在锅内，最后倒入葡萄酒； -
4盖好锅盖，启动【干锅】功能； -
5待烹饪程序结束后，放入薄荷叶，将锅食材搅拌均匀盛出，汤汁淋上即可。
小窍门
1、青口（海虹）入锅时，肉朝下；
2、主料有咸度，不需加盐；
3、薄荷叶出锅时放入。
2、主料有咸度，不需加盐；
3、薄荷叶出锅时放入。
所属分类：
热菜
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