“最喜欢吃鱿鱼了，但是又怕胆固醇太高。每次都小吃了点，将鱿鱼配上辣椒一起炒真过瘾！这辣爽够滋味～”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒辣炒鱿鱼仔圈的做法步骤
-
1鱿鱼去掉内脏、洗净 -
2加入淀粉、小心地搓洗干净 -
3彩椒、青辣椒去蒂洗净、切成小块 -
4鱿鱼切成圈 -
5下锅焯水5分钟左右 -
6起油锅、下蒜末爆香 -
7倒入鱿鱼大火爆炒5分钟 -
8倒入切好的辣椒反炒片刻 -
9加入适量盐、鸡粉、蚝油反炒片刻即可岀锅 -
10开动啦～
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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