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正宗紫青菜炒年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 06:54:43热度:手机阅读>>

紫青菜炒年糕 释义
紫青菜炒年糕的做法

食材明细

主料
  • 紫青菜 200克
  • 年糕 300克
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫青菜炒年糕的做法步骤

  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:1
    1
    食材:紫青菜、年糕
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:2
    2
    将紫青菜洗净。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开,待用。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:4
    4
    将年糕拆开包装,放在案板上切成片,待用。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入切好的紫青菜翻炒一下。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:6
    6
    接着,合入切好的年糕翻炒一下。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:7
    7
    然后,加适量的清水。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:8
    8
    翻炒翻炒至紫青菜断生。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:9
    9
    最后。加适量的盐。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:10
    10
    加适量的鸡精。
  • 紫青菜炒年糕的做法步骤:11
    11
    调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
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