“加了可可粉做成的面包，口感特别香浓。但是可可粉的用量不可过多，不然口感会发苦，就不好吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可面包的做法步骤
-
1将所有原料依次加入面包桶中， -
2启动面包机和面25分钟， -
3启动发酵功能，发酵40分钟， -
4将发酵好的可可面团，排气后分成4份， -
5取一份面团擀长， -
6卷起，搓长， -
7如此全部做好， -
8编成4股辫， -
9将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯， -
10选择发酵功能，二发1.5小时， -
11然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟， -
12烤好的可可面包。
小窍门
烤好的面包需要立即从面包机中取出，放烤架上晾凉后再切片。
使用的厨具：面包机
所属分类：
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