“玫瑰香味，包裹着排骨，让人齿颊留香，久久不能忘怀。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
玫瑰排骨的做法步骤
-
1将玫瑰花用开水冲泡10分钟。 -
2排骨放在开水中焯一下，去除血沫。 -
3葱姜切成大块。 -
4锅中入油放入葱姜煸香。 -
5倒入排骨炒至金黄色。 -
6倒入料酒。 -
7放入冰糖、八角翻炒。 -
8倒入泡好的玫瑰花茶，转大火，至开锅后转成中小火。 -
9炖25分钟至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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