“豆腐大众菜更是素食代表性之一今天做了一个希望大家喜欢”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣素食豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小四方块在开水中小煮2.3分钟捞出 -
2配料 -
3锅下油下花椒和辣椒小火爆香爆干捞出 -
4后下葱姜蒜小火爆后下少许豆瓣酱炒香 -
5再下豆腐下一碗水煮开下调味并下一匙花生酱煮到水快干下少许水淀粉勾兌下下蒜苗即可 -
6很是香下饭的豆腐
小窍门
豆腐先煮会比较不会碎
使用的厨具：炒锅
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