“快过年了，女儿却要出去旅游，怎么也劝不住。女儿要我给她多做些饼干好和同学一起在火车上打发时间。我最喜欢听到的，就是女儿这样的要求了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红唇印花饼干的做法步骤
-
1材料准备（2烤盘的量） -
2黄油切小块隔水软化。手指按下感觉软软的即可。 -
3软化后加入30克糖粉打顺滑细腻。 -
4分次加入80克炼乳打匀。 -
5加入2个蛋黄打匀。 -
6筛入250克低粉，用刮刀稍加拌匀，没有干粉即可。放入冰箱冷藏一小时后取出。 -
7然后用擀面杖擀成面片，用切模切出形状。 -
8印花模放在面皮上，用油画笔沾红曲粉（是干粉，不加水和任何别的东西），按印花模的颜色需要，轻轻刷入印花模的空隙中，粉不要沾太多，粘完粉可以轻轻敲掉一点。 -
9均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模，移至不粘烤盘内。烤箱预热150度，中层，上下火，约20分钟左右。 -
10成品欣赏。 -
11成品欣赏。 -
12成品欣赏。 -
13成品欣赏。 -
14成品欣赏。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
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