食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
百财水饺的做法步骤
-
1菠菜叶洗净，开水烫一下。 -
2捞出菠菜过冷水挤干水分切段。 -
3放破壁机加入与菠菜等量水打成汁，若是普通料理机需要过滤渣，破壁机不用。 -
4菠菜汁150克加入280克面粉面包机搅拌成面团。 -
5面粉加水揉成面团（比例2:1），两种面团揉光滑醒一会。 -
6白馒头搓长粗条，菠菜面团擀成等长的面皮。 -
7菠菜面皮卷在白面长条外，再搓几圈是结合更好。 -
8切小剂子。 -
9擀皮。 -
10准备自己喜欢的饺子馅，我做的白菜肉馅，具体做法见http://home.meishichina.com/space-314384-do-blog-id-269790.html -
11包饺子，边尽量捏成大边。 -
12烧开水，大火煮饺子约10分钟。
使用的厨具：榨汁机、搅拌机、煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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