“出锅后发现最好吃的是玉米,正宗的五香玉米黄金豆啊,大爱!鸡蛋呢是比肉还香,呵呵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
玉米鸡蛋鸭子卤的做法步骤
-
1准备食材。大火把水烧开，鸭子在开水中烫2-3分钟，把血丝除去。鸭子捞出放凉后用料酒先在鸭子身上浇一圈,去腥用。 -
2把各种调配料放入加水大火中煮开。然后加入玉米鸡蛋鸭子再次大火煮开后转小火卤30分钟. -
3关火出锅,可以马上食用或放至4-5小时后味道会更浓郁更香更好吃的哦.
小窍门
这样卤出来的玉米很五香的哦,喜欢的朋友不妨多放点,卤出来想吃的时候吃一把,还可以改成花生,黄豆什么的,也很美味的哦.不过这次这个玉米给了我很大的惊喜,五香玉米啊,最近大爱!
使用的厨具：瓦煲、煮锅
所属分类：
热菜
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