“可爱的小藕元，酸甜可口又爽滑q弹不止。是一道非常快手的菜肴。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 氽 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小藕元的做法步骤
-
1藕洗干净去皮，擦成茸 -
2把藕里的水挤干净，加入适量面粉 -
3把火腿切碎放盆里，加盐，胡椒粉，花椒粉搅拌一起 -
4把藕泥团成一个个小小的丸子，锅里烧开水把藕元放进去绰熟。 -
5绰熟的丸子可以直接吃，也可以糖醋一下，味道更好 -
6锅里放油，下藕元翻炒一下，加生抽，白糖，醋，大火收汁即可装盘。美味的糖醋藕元就做好了
使用的厨具：煮锅、不粘锅
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小吃
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