“酥酥脆脆，简简单单中带着香草独有的气味，你一定会爱上它~”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香草小脆饼的做法步骤
-
11. 所有材料混合。（图1） -
22. 揉成软硬合适的面团。（图2） -
33. 面团擀成长方形薄片，均匀刷一层油。（图3） -
44. 像叠被子一样，面片上下两半各向里折叠四分之一。（图4） -
55. 继续对折。（图5） -
66. 面片竖过来，擀成长方形面片。（图6） -
77. 继续重复第4—5步骤。（图7） -
88. 再次竖过来擀成3mm长方形面片，并用叉子扎些小眼。（图8） -
99. 擀面杖比着，用刀切出均匀的长条。（图9） -
1010. 长条切出均匀的小方块儿。中层180度，上下火15分钟左右。（图10）
小窍门
茶茶的心得：
面片擀的越薄，烤出来会越脆，如果粘，台面上可以少撒一些面粉~
面片擀的越薄，烤出来会越脆，如果粘，台面上可以少撒一些面粉~
所属分类：
饼干
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