“青椒胡萝卜丝炒肉，下饭又健康哦。因为家里人不吃辣，所以这个青椒是甜椒哦，为了颜色更好看些，呵呵”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青椒胡萝卜丝炒肉的做法步骤
-
1胡萝卜和青椒切丝备用，肉切薄片，用生粉、花生油和酱油腌着备用； -
2油锅烧热后，先放入蒜瓣爆香，加入胡萝卜，炒软； -
3最后加入青椒丝和肉，翻炒至瘦肉熟透，加盐调味，即可 -
4装盘
小窍门
胡萝卜挺吸油的，所以炒这个菜要多放点油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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