“每年过年都要拿鸡拜神，吃不完放冰箱了，看见有萝卜，俗话说冬吃萝卜胜人参吗？两者一放超美味，简单入味，也不放除盐以外的佐料，健康美味。”
食材明细
- 原味 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜焖鸡的做法步骤
-
1萝卜切块，鸡剁件，姜切片，青蒜切段 -
2热锅放油爆炒姜片与青蒜白 -
3放鸡块煸炒至轻微出油即可 -
4加入萝卜煸炒几下 -
5加水，没过材料为佳 -
6盖上锅盖，焖大约20分钟 -
7最后加入盐、青蒜青段翻炒几下即可盛盘（其实砂锅煮更入味与美观，但我这不是材料太多只选炒锅吗
小窍门
萝卜切块，焖后不易烂。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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