“这是最简单的家常菜了吧1”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
摊鸡蛋的做法步骤
-
1鸡蛋放碗里打散，加盐搅拌均匀 -
2锅底热油，倒入蛋液，小火煎，煎的过程中晃动一下锅子，让鸡蛋摊得更薄些； -
3底面凝固后，反面再煎； -
4煎至两面金黄即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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