“这个土豆的做法非常简单，但是味道确实很好的，特别是孩子和年轻人，都会喜欢这个口味，因是先蒸后煎，里面软糯，表面筋道焦香，只用黑胡椒和盐简单调味，简单美味，我儿子早上就吃点这个配一杯酸奶，连主食都有了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎黑椒土豆的做法步骤
-
1蒸熟的土豆去皮，我是蒸米饭时顺便蒸了土豆 -
2切滚刀块 -
3平底锅小火烧热，加黄油融化 -
4放入切好的土豆块，小火煎 -
5煎到每一面都金黄 -
6加入黑胡椒碎和盐调味 -
7再煎一分钟左右，入味即可
小窍门
一定要用熟的土豆来煎，好熟又好吃
使用的厨具：平底锅
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