食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红薯布丁的做法步骤
-
1将红薯蒸熟 -
2把白糖加入牛奶，加热至糖融化即可 -
3将两个蛋黄打散 -
4加热后的牛奶放至室温后，倒入蛋黄液里，搅打均匀 -
5用压泥器将蒸熟的红薯压成泥 -
6将红薯泥在烤碗里压平，放入蔓越莓干 -
7用漏网过滤蛋奶液 -
8将蛋奶液倒入烤碗里 -
9烤箱150度预热，放入烤碗，25分钟，表面变色即可 -
10香甜红薯布丁新鲜出炉
使用的厨具：蒸锅、电烤箱
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