食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
五丁烧麦的做法步骤
-
1原料 -
2三分之二糯米+三分之一大米一起煮 -
3煮熟的糯米饭趁热搅拌开吹凉待用 -
4竹笋切丁和玉米青豆一起过水 -
5猪肉和香菇切丁待用 -
6热锅冷油下猪肉放少量料酒炒至变色 -
7放入香菇 -
8香菇炒至变色加入笋丁玉米青豆 -
9放入生抽老抽味精在加适量水 -
10倒入糯米饭炒匀至水干 -
11盛出来吹凉待用 -
12一个手托底一个用虎口把饺子皮往上推 -
13包烧卖 -
14上蒸锅蒸10分钟即可 -
15五丁烧麦
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
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