食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆香菠菜球的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2焯水。去掉草酸。 -
3过凉水。控干。 -
4切碎。加入盐，五香粉，鸡精拌匀。 -
5做成球， -
6粘上生粉。 -
7在粘上蛋液。 -
8过上花生碎。做成球。 -
9下油锅低温炸熟。 -
10捞出装盘。外脆里嫩好吃极了。
使用的厨具：炒锅
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